麦疙瘩的家常做法

哏着鱤覺赱 3个月前 已收到2个回答 举报
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安全期 3星

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1、食材：全麦面粉12杯、盐水少量(可不加)。

2、面粉放入碗中，用筷子逐步搓成一粒粒很微小的面疙瘩。

3、锅里放5杯水烧开后，将面疙瘩放入煮开，转小火煮8分钟，关火、待温过滤，取汤汁便可。

4、也可将小白菜放汤汁里，取汁食用。

18小时前

3

命定放情花 4星

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材料

主料：面粉300g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、鸡粉适量、香油适量

酱油疙瘩汤

1

面粉、葱花准备好。

2

热锅凉油，油热炒香葱花。

3

倒入2大碗水烧开。

4

面粉一点点加水，快速搅拌。

5

这个拌好的疙瘩。

6

水开倒入疙瘩，搅拌一下，防止粘锅。倒入酱油和盐。

7

大火煮熟3/4分钟--时间视疙瘩大小。

8

出锅前放鸡粉和香油。ok

16小时前

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