春砂仁与什么煲汤最佳 春砂仁煲汤的做法有哪些

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纯纯纯情女 1星

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猪心半个;红莲子1小把;红枣3颗;枸杞5克;生姜2片;料酒、盐适量。

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猪心洗干净,切成均匀的薄片,红枣去核。

2

把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子,红枣,生姜片,料酒,加入适量的清水放入炖锅中,炖1小时。

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炖好后加入盐和枸杞就可以使用了。

5小时前

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一首绝情诗 1星

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用料

盐砂仁15克

猪排骨500克

盐适量

鸡精少许

做法与步骤

1/3准备好盐砂仁。

2/3排骨洗净剁成段,要用开水过一下血水捞出备用。

3/3将砂仁和排骨一起放入炖锅内,加入适量水,放入适量盐、鸡精炖约3小时左右即可。砂仁猪骨汤的做法完成。

3小时前

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野绅士 4星

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做法一 春砂仁鲫鱼汤 用料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许 做法步骤: 1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用; 2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末; 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。

做法二 春砂仁猪肚汤 材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,春砂仁5克,生姜20克,油盐适量。做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;春砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

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