新鲜艾蒿怎么炒着吃

頖乄縌 1个月前 已收到3个回答 举报
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小行别妞纯 4星

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新鲜艾蒿炒着吃可以把艾蒿反复洗净后放入锅内焯烫捞出。艾蒿过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。加入面粉、适量水搅拌成面糊，舀起来能连成一条线即可。

锅内放油加热，倒入面糊摊薄，小火慢炒。炒至两面熟透即可了。

7小时前

38

为你长大 4星

共回答了48个问题 评论

可以。

新鲜的艾叶味辛微苦性温，含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分，营养价值比较高，新鲜艾叶清炒时并不会产生有害于人体健康的物质，适量食用具有散寒、止痛、健脾、安心等作用，有利于人体健康，所以新鲜艾叶是可以清炒的。

2 新鲜艾叶怎么炒

材料：新鲜艾叶、鸡蛋、食盐、油。

做法：

1、把艾叶洗干净，焯水切碎。

2、把鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、然后锅中热油，放入新鲜艾叶翻炒。

4、之后再攒适量水，倒入鸡蛋液，翻炒至熟。

5、最后放入适量盐调味即可。

5小时前

25

丑丑丑小珂 2星

共回答了235个问题 评论

直接过水，然后加蒜末酱油凉拌

2小时前

44
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