夹子豆腐正宗做法

怪兽粑粑 3个月前 已收到1个回答 举报
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俄想学成熟 2星

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用料 ；瘦肉 100克 ；豆腐 两大块 ；小辣椒 两三个 ；酱油，姜，葱，淀粉 适量 ；

豆腐夹肉的做法 ；肉剁碎，然后放入辣椒段，如果不能吃辣不放；放入生抽，盐，葱，鸡精调味；

把豆腐切成正方形状，后把中间的用汤匙把柄处把中间抠一个洞，把调味好的肉放入其中；放入冷油中煎炸，我是平底锅，有多点煎的，也可以热油炸；煎好后，用晚调入生粉或者淀粉，放入盐调味，倒入其中煮，收汁；成品，开吃

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