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东北红蘑适合温暖湿润的气候环境。
1、温度
首先就是温度了。温度都是有讲究的，红菇畏寒这个大家要知道，其初期的温度也不需要控制的太高，就菌丝生长效果而言，一般20°-24°是其最好的生长温度。
2、垫料
红菇的生长养分很大程度都来源于垫料，所以优质的垫料才会让红菇发育更好。目前主流的垫料一般基本是将豆秆、秸秆之类的物品水腐化后用来培育红菇。
3、湿度
湿度也是一个相对重要的因素，初期湿度不达标红菇菌种会很难孵化，湿度过高这会导致红菇菌丝无法生长。培育菌丝的时候空气湿度要保持在65%-75%左右，这样的湿度是最适合红菇菌丝生长的湿度。等到菌丝发育成型，伞盖也出现后，湿度就要相对的提高至75%左右，最高不要超过80%。土壤的湿度也需要控制，以保持土壤有明显的水分感为效果最佳。
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