獨笑傷殘 1星
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配方制作:锅入底油250克烧热,加剁成碎末的鲜沙姜100克炒香,加海鲜酱2瓶、沙姜粉50克、辣鲜露150克、味精30克、蚝油150克,小火不停翻炒,烧开后再继续熬制10分钟即成。若买不到鲜沙姜,可将沙姜粉的用量增加到150克。
5小时前
苍月艹 1星
共回答了101个问题 评论
做法:所有配菜洗干净晾干了剁碎,冷锅下油放八角、香葱、香菜小火慢慢炸,有点点变黄转中火,把配菜炸金黄,捞出来关火。
然后把沙姜、蒜蓉倒进去慢慢搅拌,小火,搅拌几分钟香味出来了就好了。装进没有水消毒好的玻璃瓶里冷却了放入冰箱冷藏。平时白斩鸡、白灼海鲜都可以蘸着吃。
3小时前
回答问题
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