侷外秂 2星
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主料1人份
豆腐皮适量
辅料
鸡蛋适量
黄瓜适量 尖椒适量 香菜适量 黄酱适量 植物油适量 小葱适量 蒜适量
步骤1
鸡蛋打散,东北大酱加少许清水调匀,锅中油热后,倒入蛋液用筷子划散、凝固,倒入大酱汁,翻炒均匀成鸡蛋酱
步骤2
黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段,蒜切薄片,干豆腐洗净切成大小合适的长方形块
步骤3
将干豆腐铺好,摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱
步骤4
把干豆腐卷起来,可用香葱或香菜打结固定,不固定也可。
1小时前
回答问题
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