蘑菇烧豆腐怎么烧

溪小年 3个月前 已收到3个回答 举报
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紫寒夣仴 5星

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食材明细豆腐300克 蘑菇150克 葱适量 姜适量 盐适量 糖2克 蚝油20克 生抽15克 水淀粉适量 香油适量

蘑菇烧豆腐的做法步骤

1

准备好所有的食材。

2

豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

3

炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。

4

蘑菇变软加入豆腐。

5

加入蚝油。

6

再加生抽和糖。

7

加入少许水烧至8分钟。

8

加少许盐，再勾入适量的水淀粉。

9

淋入少许香油关火。

1小时前

38

这女生 3星

共回答了328个问题 评论

1. 将豆腐改刀，过水备用。

2. 热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。

3. 将上二者稍炒时放豆腐。

4. 依次投入调料，放点适量开水收汁放点香油和葱花。

5. 装盘即可食用。

21小时前

50

光阴负容颜 2星

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材料

嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。

做法

洗净嫩豆腐，将其切成片。砂锅内放入豆腐、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味品即可。

18小时前

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