太太太想念 3星
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刚过期的酸奶是可以用来发面的。
因为酸奶中含有丰富的乳酸菌和其他菌种,将过期酸奶放在面团中可以代替酵母进行发酵,所以,过期酸奶是可以用来发面的。
刚过期的酸奶用来发面比较好,酸奶是由牛奶发酵而来,酸奶中不止含有乳酸菌,还含有大量蛋白质和微量元素,用来发面不仅可以使成品更加可口,还能增强营养价值。
扩展资料:
酸奶过期不长,刚过期的话,可以拿来洗脸、洗澡或做面膜等。过期比较久了,含有的细菌类物质比较多,建议不要拿来洗脸或洗澡,用作其他的其他妙用比较好。
发面:如果你具有尝试精神,不妨还试试用过期酸奶来发面,据说它作用相当于酵母,会使蒸出来的馒头又香又甜,还有一种浓浓的奶香味呢。
护发:把过期的酸奶加水稍加稀释一下,然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上,稍加按摩后用清水洗去,会使头发润滑油亮。
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