煮过腊肉的汤还有用吗

葒颜迭 2个月前 已收到5个回答 举报

所有热情 3星

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煮过腊肉的汤没人敢喝。也没有其它用途。

腊肉切片之前,都要把腊肉先煮一会,让它肉体松软好切,便于烹炒。但煮过腊肉的汤实不敢再派上用途,既不能喝,也不能用来下面条或煮菜,因为其颜色,气味,口感都让人难以接受,只能倒掉。

22小时前

41

裁天决地 3星

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有用。

     炖腊肉的汤要看你煮腊肉之前是否洗得非常干净,如果洗得很干净没有油泡泡,这种汤适合煮红萝卜和白夢卜,这是四川农村煮腊肉的标配,非常好吃,每年腊月间的腊肉就是配萝卜煮的。

21小时前

11

炎是涐旳 1星

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不能

腊肉煮过的汤肉不仅有大量的盐分,还有腊肉身上的灰尘以及其他脏东西的成分。要是将煮过的汤用来炒菜,不仅味道会偏咸而且也不利于身体健康,建议不使用。

18小时前

4

松岛鹿泉 1星

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不过的腊肉汤最好还是不要用。因为在腌制它的时候,已经加入了大量的食盐。走的时候又加入了很多的调料。在整个的过程中。有很多的杂质。所以说把腊肉捞出来,这个汤就不要了,扔掉了吧。

14小时前

11

冰上加寒 2星

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1、煮腊肉的汤一般不要。

2、煮过腊肉的汤通常会有腊肉上的灰尘和其他脏污成分,还会有大量的盐分,口感比较咸,因此,煮腊肉的汤一般不要,如果怕浪费,想利用起来的话可以使用表面的一层,底下的渣滓不要。

9小时前

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