奶油需要打到什么程度才是最好

红颜发如雪 4个月前 已收到1个回答 举报

吶傷爾給德 4星

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奶油打发程度:打发到奶油的小尖挺起不回勾就可以了。也不能打的太干,不然不好使用。当然更不能太软,不然吃起来口感太腻。奶油打发步骤:奶油的和糖的比例是10:1,也可根据个人的喜好来定。视奶油量而定,打发的奶油越多时间越长,一般大约三四分钟。打发的过程中可以把打奶油的盆子放在一盆冰水里,这样更利于打发,也能适当缩短打发时间。

3小时前

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