炒马铃薯做法

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遥闻烟外声 3星

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做法用料：马铃薯1个，鸡肉50克，

辅料：盐2克，姜1块，葱一段

烹饪步骤：

1.将马铃薯洗净、去皮，然后切成条状，

2.将姜、葱洗净备用，

3.锅里下油，放入姜，然后先将鸡肉放入炒熟后，

4.将之前的马铃薯放入锅内之后，加入一点点水翻炒，

3.等熟了之后放入葱即可出锅，

21小时前

22

与我共你 2星

共回答了26个问题 评论

1. 土豆切丝浸泡，换几次清水。去掉土豆粉。

2. 捞出沥干水分。

3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒土豆丝。

4. 大火快速翻炒。

5. 加少许盐，加少许醋，调味，大火快速煸炒几分钟出锅。

6. 装盘，清淡可口。

19小时前

16

白似雪 2星

共回答了24个问题 评论

把马铃薯外皮削掉，洗干净切成小丝条，把马铃薯放在水中洗干净，去掉淀粉，炒锅中下油烧热，热油下瘦肉，炒至半熟，下土豆丝一起炒，土豆丝翻炒几遍以后，下配料加少许白开水，盖上锅盖煮三分钟，关火开盖，美味的马铃薯就可以上桌了。

16小时前

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