酸菜水煮龙利鱼家庭简单做法

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食材：龙利鱼 1条、酸菜 100克、辣椒适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、味精适量、胡椒粉适量

1、先把酸菜切成段。

2、龙利鱼片成鱼片。

3、龙利鱼片中加入盐、味精、鸡精、鸡蛋液、淀粉。

4、搅拌均匀腌制1小时左右。

5、起锅烧油，放入葱花炒香，加入酸菜。

6、倒入适量清水。

7、放入盐、鸡精、味精、胡椒粉，盖上锅盖。

8、大火烧开，酸菜捞出备用。

9、放入鱼片，大火煮5分钟左右把鱼片煮熟。

10、把酸菜倒入碗中。

11、再倒入鱼片即可食用。

21小时前

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酸菜水煮龙利鱼家庭简单的做法：

制作方法是龙利鱼切片，加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下，起油锅，放入姜片、青辣椒爆香，放入水、酸菜、辣油煮，水开放入腌好的龙利鱼片，煮10分钟左右即可出锅

19小时前

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龙利鱼柳斜刀切片，鱼片中加入适量淀粉、料酒戴上手套抓匀，腌一刻钟。

油烧热，加入蒜、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒。

加水大火烧开，一片一片下入鱼片。煮两到三分钟，关火，盛出装盆，撒上香葱葱花、辣椒面，浇上热油即可。

16小时前

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