六月恋 1星
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步骤/方式1
在牛肉炒硬的时候,加些啤酒再炒能变熟软并且效果也非常好。
步骤/方式2
牛肉炖完后嚼不动,可以加入一些红酒、白糖进去,继续炖20分钟左右
步骤/方式3
加入黄豆酱或是加入番茄做辅料可以加速牛肉的熟软
步骤/方式4
加山楂软化肉质,再用普通锅煮20分钟左右,或放高压锅内加气压煮10分钟即可变软好嚼。
16小时前
回答问题
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