画眉间 3星
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1、凤尾洗净分成三部分,莴笋苔去皮切片,其余切成10CM左右长,杆杆和叶叶分开放。
2、锅热放入少量油,四成油温放入蒜蓉炒香。
3、先放入莴笋杆杆翻炒一分钟。
4、放入凤尾杆杆翻炒至变色(约2分钟)。
5、颜色变得翠绿时放入叶子翻炒。
6、加适量盐调味。
7、放入干辣椒段翻炒一分钟左右,加一点味精。
8、清脆又爽口。
11小时前
寄存骨灰 4星
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红凤菜炒着吃的步骤不少,需要配料,然后热锅倒油翻炒,最后调味出锅。主要步骤如下:1、用清水将红凤菜清洗干净。2、捞起后沥干水、用手折成段状。3、大蒜拍扁。4、热锅倒油。5、放入大蒜。6、放入红凤菜。7、不停的翻炒。8、等红凤菜变软后放入食盐和其他调味品进行调味。9、出锅。
9小时前
费尽心思 2星
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凤尾菜吃上去口感是比较干一点的,所以在炒制的时候可以多放一些油。把切好的蒜末放入到油锅当中炒香之后,就把凤尾菜放入进去一同翻炒,炒熟之后香气扑鼻,而且这样做吃上去口感更加油润,没有干涩的感觉。
6小时前
回答问题
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