马蹄和什么煮汤比较好

马蹄与甘蔗煮水最好吃。

1、在煮马蹄水的时候需要准备干着150克把它消掉，外皮后多用块状马蹄拔到10个，提前用清水把马蹄清洗干净，并消掉它的外皮，得到它白色的果肉后再把它切成块状，另外要准备红枣6个，新鲜的生姜10克。

2、准备好的红枣，提前用清水泡发生姜用清水洗净，以后切成片状，再把它们与处理好的马蹄和甘蔗一起放在不锈钢锅中，加入足量清水用大火煮开，再用小火慢慢熬煮一小时，熬好后取出降温就能食用。

材料

猪大骨，马蹄，胡萝卜，土豆，芹菜

做法

1.猪大骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲洗干净.

2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.

3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块，马蹄去皮.一起放进炖锅中，再按快炖键让汤再煮起来.

4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒，盐和鸡精调味即可盛出.

材料

"带皮羊腿肉 200克","猪排骨 1根","马蹄 8个","竹蔗 150克","生姜 适量","食盐 少许","清水 适量",

做法

step1

1:用料：带皮羊腿肉200克，猪排骨1根，马蹄8个，竹蔗150克，生姜适量，食盐少许，清水适量。

step2

2:羊肉洗净血水，切成大片，

step3

3:放入锅中，加入几片姜和清水，

step4

4:大火煮沸之后再继续煮数分钟，直到血沫出尽，

step5

5:将羊肉捞出，弃汤不用。

step6

6:再将羊肉放入高压锅中，另行加入清水，

step7

7:盖好盖子，放上限压阀，大火煮至上压后继续煮约20-30分钟，熄火，静置至气压排尽。

step8

8:马蹄洗净，去皮，备用。

step9

9:竹蔗去皮，切成小块，备用。

step10

10:猪排骨洗净，剁成段，

step11

11:放入锅中，加入两片生姜和清水，大火煮沸，

step12

12:沸腾后继续煮数分钟，直至血沫出尽。

step13

13:捞出排骨，弃汤不用。

step14

14:在砂锅中倒入清水，放入煮过的羊肉，猪排骨，以及马蹄，竹蔗，

step15

15:盖上盖子，大火煮沸后转小火慢炖，煮上约1-2小时。

step16

16:待猪排和羊肉煮到酥软，即可熄火，加适量盐调味，

step17

17:盛出，趁热食用。