迩真美 2星
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马蹄粉可以做成马蹄糕以后再吃,用它做马蹄糕时需要准备马蹄粉和纯净水以及细砂糖,另外还要准备少量的冰糖,把冰糖和白糖全部放入锅中,加适量纯净水加热化开,把马蹄粉放到另外的容器中加纯净水化开,然后把煮好的糖水倒入到马蹄粉调开的浆状物中,再用打蛋器调匀,然后把它放入的披萨盘中入蒸锅隔水蒸15分钟,蒸好以后取出降温再切成片状就可以。
11小时前
不乖菂尛女 2星
共回答了298个问题 评论
用料
马蹄粉 125克(半盒)
椰浆(高达) 400ml(一罐)
清水 200克(一碗)
冰糖 110克
纯牛奶 250ml(一支)
椰汁糕(马蹄粉)的做法步骤
步骤 1
把牛奶,椰浆,马蹄粉放一起,搅拌到无颗粒后过筛一遍。
步骤 2
把250克清水和冰糖放锅里小火煮溶后关火,趁热把糖水倒到椰浆水里,一点点的倒,边倒边搅拌。搅拌均匀后开水蒸25分钟即可。
步骤 3
整好出锅后放冰箱冰冻一下再切开,冰冻后口感更好吃更Q弹。
9小时前
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