吥讓厼哭 4星
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1.
牛骨剁成小块,然后洗净,粉丝用水浸泡30分钟,姜切片,葱切葱花;
2.
锅中加入清水,放入牛骨和姜片,大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出;
3.
砂锅中放入焯好水的牛骨,再加水没过食材,然后放入桂皮、料酒,焖煮60分钟,加入粉丝、生抽煮5分钟;
4.
最后加盐调味,撒上葱花即可。
8小时前
回答问题
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