黄麂肉怎么烧好吃

阿莫斯 3个月前 已收到1个回答 举报
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黄麂肉烧的最好吃的方法是：

1. 将黄麂肉洗净，放入清水中浸泡10-15分钟，以去除血水；

2. 将浸泡后的黄麂肉沥干水分，再放入一个容器中，加入适量料酒、生抽、白糖、葱姜蒜等调料，搅拌均匀，腌制10-15分钟；

3. 将腌制好的黄麂肉放入热油锅中，煎到表面金黄；

4. 将煎好的黄麂肉取出，切成片，放入干锅中，加入一点清水，加入料酒、白糖、葱姜蒜等调料，用中小火焖煮，直到汤汁浓稠时，加入香油即可。

2小时前

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