帅气的大妈 1星
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步骤/方式1
腌制大头菜需要大头菜,粗盐,水。
步骤/方式2
将大头菜切成粗丝,不要太细。
步骤/方式3
然后压在石头下面压干,或者放在太阳下面暴晒。
步骤/方式4
然后将干的的菜丝用盐腌制一段时间。
步骤/方式5
一层菜丝一层盐的放在坛子里,记住一定不要有水分,要把水分完全压干净,也不要有油。
步骤/方式6
腌制好后加入一些酱油辣椒油就可以了。
3小时前
回答问题
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