炒黄豆芽和绿豆芽做法

主料：

黄豆芽适量

辅料：

花生油适量

花椒适量

蒜片适量

干红辣椒段适量

盐适量

生抽适

做法：

1. 黄豆芽适量洗净。

2. 锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段放入炒香。

3. 黄豆芽放入翻炒两下，倒入一勺开水。

4. 翻炒两三分钟至熟。

5. 适量盐生抽调味。

6. 翻炒均匀关火盛盘

原料

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豆芽 (300克)

食用油 适量

葱 适量

姜 少许

花椒 少许

干辣椒 少许

大料 少许

盐 5克

鸡精 5克

1/豆芽清水洗干净。

2/准备好：葱、姜、红辣椒。

3/葱、姜、干辣椒倒入锅里，炒香。

4/黄豆芽倒进锅中，用铲子搅拌分散均匀，翻炒一遍。

5/豆芽和葱花炒在一起，加一勺鸡精，少许食盐。大火炒至熟透出锅即可。

6/美味又好吃的炒黄豆芽和绿豆芽做法完成开吃了。

将黄豆芽和绿豆芽豆芽都分别买回来洗洗干净，注意把黄叶以及没有根的不好的豆芽丢掉，黄豆芽有蛋白质以及维生素物质可以补充人体能量营养以及降血压，绿豆芽可以清热降火，锅内放入油切点蒜末辣椒生姜片儿放进去倒入豆芽菜，加点醋

先抱黄豆芽和绿豆芽分别冼净，先抄黄豆芽至断生再放绿豆芽翻炒调味

黄豆芽绿豆芽洗净后，加蒜蓉尖椒大火爆炒好吃

1、准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。

2、把豆芽用清水泡一下，起到杀菌作用。

3、开火，在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。

4、把葱姜、青辣椒倒进锅中出味。

5、豆芽放入锅中翻炒二到三次。

6、辣椒和豆芽翻炒均匀，倒入少许鸡精、食盐。稍微晃动一下锅底，炒熟等待出锅。

7、倒入盘中，清炒豆芽做好啦。

把豆芽洗净，炒黄豆芽 ，需要加点儿调料就可以了，而炒绿豆芽 ，加点醋，炒出来的 豆芽又嫩又脆

粉条用凉水泡软黄豆芽，用水焯一下然后热锅凉油放上葱姜蒜爆香，两个隔离一起煸炒放盐出锅绿豆芽洗干净以后热锅凉油放上花椒，把豆芽放里放上，醋放上盐熟了出锅

炒黄豆芽和绿豆芽必须先把根去掉。洗干净以后用爆火快速炒熟炒熟炒绿豆芽可以加一些韭菜炒黄豆芽和绿豆芽必须先把根去掉，洗干净以后用爆火快速炒熟炒熟炒绿豆芽可以加一些韭菜，非常美味，可口