被摧毁的梦 3星
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1、在煮牛奶时要加热到60-70度最好,不要煮到开的程度,否则很容易导致牛奶中的乳糖焦化,牛奶自带的营养会被破坏。
2、若用煤气加热牛奶,请用大火快热,有利于锁住牛奶的营养物质。若用微波炉加热,则需要把牛奶提前倒入加热容器中再进行加热。也可以直接用热水泡牛奶的包装袋直接烫热。
3、有爱给牛奶里加糖的人,在热牛奶前一定不要加糖,要在牛奶被热好后再加糖。提前加的话,糖分与牛奶中的赖氨酸可能会发生反利,饮用后并不利于人体健康。
8小时前
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