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20-30分钟。螃蟹需要用小刷子进行刷洗,否则螃蟹上的泥沙不易清洗干净。煮螃蟹的时候,中途需要打开一次锅盖看一看,避免锅里面的水煮干,使得螃蟹煮糊了,影响其口感。螃蟹可以与料酒和生姜一起煮,这样可以去除螃蟹的腥味,口感会更好。
12小时前
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