速冻汤圆煮不熟还开裂

白玫瑰 3个月前 已收到2个回答 举报

玩弄凉生 4星

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这是因为这个速冻汤圆没有提前解冻。

速冻的汤圆我们一定要提前解冻,解冻之后再放在开水里面煮,这样才更容易煮熟。如果没有提前解冻的话就非常容易开裂。

21小时前

42

愚昧的代价 4星

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煮法不对,也可能是汤圆没有解冻。我们在煮速冻汤圆的时候,要先把速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟,然后再起锅烧水,等锅中的水沸腾之后再把处理好的汤圆倒入锅中熬煮。

除此之外,我们在看到煮汤圆的水沸腾之后,还要往锅中加入少量的冷水,通常等锅中的水沸腾了两三次之后,汤圆就差不多完全熟了。

19小时前

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