睁只眼 1星
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1、虾收拾干净,取出虾线,放盐、料酒腌制入味;
2、热油把虾炸熟;
3、锅里加底油,下入番茄酱、糖炒至浓稠;
4、下入炸好的虾,翻炒入味后即可起锅
19小时前
老马不识途 4星
共回答了461个问题 评论
用料
明虾 200g
西红柿 1个
大蒜 2瓣
大葱 1段
番茄酱 10g
盐 1g
花生油 适量
做法步骤
1、明虾清洗干净,剪掉虾嘴和长须,挑出虾线备用。
2、西红柿洗净去蒂,切成小块。用开水先烫一下西红柿脱皮再切小块,更容易炒成酱。
3、大蒜大葱切成末,锅里加少量花生油,倒入葱蒜爆香。倒入西红柿,中火翻炒。
4、待西红柿流出汁水炒成酱状,倒入番茄酱和盐翻炒。
5、明虾放入锅中,炒匀后盖锅盖,焖1分钟,明虾变成橙红色就是炒熟啦!摆盘可以将番茄铺在盘底,放上明虾后,撒些葱花点缀,即可装盘
17小时前
黑羽翼 4星
共回答了454个问题 评论
茄汁大虾食材介绍虾350克,番茄酱一小碗,蒜六瓣,料酒适量,生粉适量,盐适量,糖适量,茄汁大虾的做法步骤1、虾处理好加料酒盐 生粉腌制10分钟2、炒锅热油爆炒大虾,金黄捞出3、锅热加油放大蒜炒香,加番茄酱盐 糖炒成茄汁4、加入大虾炒匀即可出锅5、装盘,忘了加葱点缀了
14小时前
回答问题
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