咸鸭蛋黄怎么做好吃

陪你走到底 1个月前 已收到2个回答 举报
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禁止怜爱 4星

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1、准备好2个咸蛋黄。

2、用小刀把咸蛋黄切成小丁备用。

3、还有一个嫩豆腐。也是用倒把豆腐划成小块。

4、锅里放油烧热。

5、放入咸蛋黄炒香，边炒边把小块压碎。

6、炒到起泡泡后，加半碗水煮开锅，适当加盐，和生抽。

7、倒入豆腐再次煮开锅，然后慢慢倒入淀粉液，搅拌均匀。

8、等煮浓稠后关火起锅；然后盛起，放凉一点就可以开吃

14小时前

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轼念家族 4星

共回答了439个问题 评论

咸蛋南瓜配 料： 1、南瓜半斤，切厚片。2、咸鸭蛋黄四个。3、干红葡萄酒两大匙。4、鸡精一咖啡匙。5、葱两棵，切段。6、盐适量。操 作： 1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。放蒸锅中大火蒸五分钟。取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。2、锅中放油烧至五成热，放入葱段爆香。3、倒入南瓜片中火煸炒。4、放适量盐，炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时，倒入鸭蛋黄泥、鸡精。5、铲匀后起锅装盘即成。咸蛋黄炒螃蟹螃蟹改刀用水冲洗干净，用吉士粉拌一下过油至熟，放一边待用。蒸好的咸蛋黄剁成茸越细越好。锅放底油 放半勺剁好的蛋黄熬至起沫放入过好的螃蟹翻匀

12小时前

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