三氯蔗糖是糖还是代糖

快乐到家 1个月前 已收到2个回答 举报
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哥是师爷 2星

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三氯蔗糖是一个调味剂，应该属于碳水化合物。糖类(carbohydrate)是由C、H、O三种元素组成的生物大分子，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类只能有C、H、O三种元素。调味剂(flavoragent)是指改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。

3小时前

42

终究是过去 3星

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三氯蔗糖是纯糖，不是代糖。

1小时前

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