煮鱼醋放多了怎么办

掩住风 4个月前 已收到1个回答 举报

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要根据实际情况而定如果醋的用量远远超过煮鱼的量,那么煮鱼咕咾肉质变得硬、口感欠佳,这时候要在鱼汤中加入适量清水,调整酸度以达到口感和卫生标准;如果醋的用量稍有过多,那么只需要搭配适当的调料和配菜,调整食物口感即可。
醋的使用并不是一定要达到量的精细计量的,而是更要追求食物中酸甜味的比例搭配刚刚好。

7小时前

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