皮皮虾煮多长时间

隐忍忍忍忍 1个月前 已收到3个回答 举报
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櫻寳寶 4星

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五到八分钟

从常规的烹饪方法上来说,皮皮虾在蒸锅中水开后放进蒸锅,一般只需要蒸5分钟虾肉即可熟透,这时候虾肉最嫩,鲜味最浓郁,适合食用。蒸的时间太短,虾肉不熟,不可食用,而蒸太久皮皮虾的鲜味就会大量流失,味道不好,建议在五到八分钟之间最好。

11小时前

9

不再留你 1星

共回答了163个问题 评论

煮皮皮虾的最佳时间是5到8分钟。

如是高压锅，通常蒸煮5分钟就可以，平常蒸煮的话，加入开水，等开锅后再蒸可以缩短蒸煮的时间。个头比较大的皮皮虾，需要蒸8分钟左右，看虾的颜色变红就是熟了。如果时间太短的话，虾肉不熟，时间太长，鲜味就会流失，肉质就会变老。

9小时前

4

情亦难绝 4星

共回答了496个问题 评论

煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同,如使用高压锅,需要煮2-3分钟;如使用一般的煮锅,需要煮8-10分钟;如大火煮,3-5分钟...

6小时前

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