空气炸锅烤牛肉怎么做

彩铯丗堺 2个月前已收到2个回答举报

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食材

食谱热量：440.6(大卡)

主料

牛里脊400克

方法/步骤

1、新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块。

2、将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。

3、搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。

4、烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了。

5、空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟。

6、在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟。

7、牛肉很嫩，也很紧致。

15小时前

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空气炸锅烤肉的做法

1.带牛肉洗净，切大块；

2.酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，盐酌量加入；

3.拌匀，还可以将肉块扎几个洞，便于入味儿，天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上，如果能过夜更好，中途想起来就翻几次身；

4.这是腌了一夜的肉块，颜色很深了；

5.空气炸锅通电，200度，设定25分钟，前5分钟为预热时间，将肉块放进炸篮中，推入炸锅中，中途翻一下身即可；

6.筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了；

7.略微晾一下，切片食用；别看内部颜色浅，但是很入味儿。

13小时前

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