羊骨头汤怎么熬变成白色羊骨头汤的做法和配料

须臾不朽 29天前已收到2个回答举报

祂叫白痴 4星

共回答了411个问题采纳率：93.4% 评论

首先我们需要准备好所有食材，锅内加水，把洗净的羊骨头放入锅中，把绿豆加入锅中，盖上盖子，煮10分钟以上。

然后水煮开以后，撇去血沫，另外起一锅，加满水，把切好的姜片、蒜瓣、大葱放其中，煮3分钟左右。

随后放入之前煮过的羊骨头，盖上盖子，大火烧煮，锅内烧开后，加入半斤萝卜。

最后改转中火，熬上2~3个小时左右，汤色变白，加入适量食盐，起锅，羊骨头汤就做好

19小时前

丆甾苸祢 2星

共回答了213个问题评论

1 羊骨头汤可以熬成白色羊骨头汤。
2 做法：先将羊骨头洗净，用开水焯水去血沫和杂质；然后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，加入姜片和葱段，再转小火慢慢熬煮2-3小时；最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
配料：羊骨头、水、姜、葱、盐。
3 熬制出白色羊骨头汤，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的功效。
建议大家在家里试着做一下，享受美味又健康的羊骨头汤。

17小时前

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