请问如何煮哈萨克马肠子 要煮多长时间 还有那仁怎么做 谢谢

街头愛 3个月前 已收到1个回答 举报

善持家 4星

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煮30-40分钟即可,具体做法如下:

1、熏马肠一根冷藏室或常温解冻。

2、清洗一下表面,冷水下锅大火开煮,水温升高后开始撇去血沫子,水开以后用牙签在肠衣上戳些小洞,防止肠衣爆开,之后放小火煮30-40分钟。

3、煮好了捞出来放凉后切片入盘。

4、再用新鲜的大蒜和姜捣成泥,倒入醋、辣椒油,蘸着这个汁吃更有味。

21小时前

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