捂湿勋 4星
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主料:
白萝卜半根
肉馅一小盘
豆腐1/4盒
辅料:
姜末少许
葱花少许
盐少许
做法:
1. 白萝卜洗净去皮,擦或切丝。
2. 瘦肉剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。
3. 豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐,开始用手捏,要捏到肉馅和豆腐混合
4. 切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水,左手抓豆腐和肉的混合一个个挤出来,右手用勺子把成型的豆腐丸子放在萝卜丝表面,开小火。
5. 待豆腐丸子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右,撒入葱花,滴两滴香油
1小时前
回答问题
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