刺黄瓜怎么炒好吃

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要红包 1星

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1、刺黄瓜放在盘子里备用，准备半个大蒜，切成粗粮备用。

2、将锅加热至中火，倒入油，并适当转动，使周围的锅壁也被油覆盖。

3、热油，炒蒜，炒黄瓜，炒至黄瓜微微透明，微微出水，关小火，加入盐和鸡精，炒匀，出锅装盘

14小时前

41

趁火势 4星

共回答了468个问题 评论

原料：黄瓜、青椒、小洋葱、蒜、盐、蚝油、油。

做法步骤：

第1步、黄瓜切滚刀块。

第2步、青椒、小洋葱、蒜。

第3步、将葱蒜爆香。

第4步、放入黄瓜大火翻炒。

第5步、炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。

第6步、放入青椒继续大火翻炒。

第7步、青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。

第8步、成品，清爽好味道。

12小时前

41

華麗的上演 2星

共回答了210个问题 评论

可以先用盐把黄瓜腌一下，再用水洗，捏干，炒出来的黄瓜是脆的，很好吃。

9小时前

40
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