轻笑哽咽 3星
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秋末冬初的时候螃蟹最肥,农历的九月和十月也就是秋末冬初时节,最适合品酒尝蟹。一句俗语叫“九月团脐,十月尖”或者是“九雌十雄”,因为农历九月母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,蟹黄鲜香,油脂细腻,煮熟了以后,蟹黄就变成红色,红得越深,说明这只蟹越壮。
15小时前
我本非凡 4星
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一般中秋前后的海蟹就已经很肥了,但海蟹刚上市时会比较贵,所以十一来吃,是个不错的选择,价格会稍稳定些。
农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。不过,吃蟹的时间比较短,10月和11月是最好的,而农历9月以吃雌蟹为佳
13小时前
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