茶树菇牛肉丸做法

李煜萱 3个月前 已收到1个回答 举报

卿枫落叶 3星

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准备牛肉末,茶树菇,豆腐,油,盐,味精。

1,牛肉末放到碗中放入盐,味精,糖,料酒,葱洗净切末加入牛肉沫搅拌成馅。

2,茶树菇去根洗净撕成条,豆腐洗净切成块,锅中放入适量的水,用手把肉馅挤成丸子放入锅中。

3,锅中的水开后撇去浮沫,放入茶树菇和豆腐煮,再次水开时加入盐和味精,煮5分钟即可。

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