瑶冰魄 3星
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荞面灌肠的制作材料: 荞面500克,清水600克,精盐、白矶各少许。
1.将荞面倒入盆内,用适量水将面和硬,然后边搅边加矾水和精盐,直至糊状。
2.荞面糊倒入每个16厘米的碟中,上笼蒸20分钟左右,熟笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲后下笼晾凉,或拌或炒即可。荞面灌肠的制作要领: 1.搅打至无硬心、无干硬心为宜; 2.炒制时可加其他作料成菜。
1小时前
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