清水煮大虾的做法

水晶眼泪 3个月前 已收到2个回答 举报
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风中羽落 3星

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食材明细

河虾、干椒、盐、葱、姜、烧酒、生抽。

1、新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净，放置于盘内，盘内倒入少量的烧酒搅拌，与河虾充分混合，放置30分钟，备用。

2、准备好葱、姜、干椒，葱切段，姜切和干椒切丝。

3、锅内准备水，放入切好的姜、干椒。

4、水烧开后倒入河虾和少许生抽。

5、放入葱段，至虾全部变成红色后，起锅连汤一起装入盘内。

13小时前

1

舍二分温柔 4星

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一.材料：大虾250克、油、盐、蚝油、料酒、酱油、姜；

二.步骤：

1、大虾洗净后去虾线；

2、姜洗净后切成细末放入碗中；

3、在碗中加入适量蚝油、盐、酱油并搅拌；

4、进行烧水，水开后加入少许料酒并加入大虾；

5、加入少许盐，十分钟后盛出即可

11小时前

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