赞 故人自离 2星
共回答了81个问题采纳率：97.4% 评论
大米 2500g
豆干 500g
胡萝卜 3根（根据喜好添加）
五花肉 500克
湖北米团子的做法步骤
步骤 1
1:大米温水淘洗几遍，沥干。大米按照3:1比例磨成细粉和粗粉 2:细粉上蒸笼蒸熟。 3:粗粉放点油在锅里小火炒熟，颜色变成微黄色乘起来。在锅里放油放五花肉炒变色，再放胡萝卜，豆干炒八成熟。盐，老干妈适量放入，再把粗粉放锅里一起炒，再加适量水小火慢慢炒熟。（和做杂糊椒类似）ps：另外一种做法，粗粉炒熟后放在盆里。倒入热水，搅拌均匀之后水盖过粗粉即可。盖上盖子，肉馅炒好后把用水浸泡过的粗粉放入，炒熟即可。 4:蒸熟的细粉趁热添加开水和少许盐马上揉，太烫可以用棍子捣一下再揉，把它揉的细腻有劲道。然后就可以开始包了。
21小时前
2
可能相似的问题
-
查看 878回答 4
-
查看 54回答 1
-
查看 526回答 2
-
查看 67回答 1
-
查看 300回答 1
-
查看 658回答 1
-
查看 434回答 1
-
查看 62回答 1
-
查看 80回答 1
-
查看 25回答 3
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
17天前1个回答