红菱要煮多久

林志玉佩 3个月前 已收到2个回答 举报
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葰洧哋葰洧 3星

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15分钟

菱角又叫红菱,老菱,可以生吃,也可以水煮熟吃,煮15分钟就能熟的，菱角大概是煮15-20分钟。菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间有所不同,但相差也不会太多,

12小时前

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為何愛上他 4星

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菱角 一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角，称水红菱，当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃很甜的，又脆又多汁。一般不煮。 到快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这就要煮了。放在水里加盐，注意是，主要为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的。然后就煮，大概煮个10-15分钟就行了，煮熟就好。放凉了，用刀从中间一劈，吃的时候用手挤考究角的地方，半个肉就自己出来了。也很好吃的，只是有点干了，要一边喝茶一边吃

11小时前

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