便是終點 1星
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首先要买新鲜的基围虾,最好是活的,2个够了。剥去外壳和头,然后洗干净垛碎。用一个鸡蛋打均匀,然后放半碗水融入鸡蛋均匀搅拌,把基围虾放在蛋里。
原材料都准备好了,可以上锅蒸了。蒸锅里放冷水烧开后放上蛋碗,用筷子再拌一拌,大火开5分钟,小火5分钟,基围虾蒸蛋就做完了。
3小时前
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