指間婲涼 3星
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主料:莴笋叶200g
辅料:干辣椒2个,蒜苔2根,食用油10g醋10g,盐2g生抽5g
爆炒莴笋叶的做法
1.莴笋上面的叶子摘下来,洗净切段。
2.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的,家里有蒜苔,我就用了蒜苔
3.锅里放油,中火炒香辣椒和蒜苔,炒到变色香味出来转大火,转大火放入莴笋叶,加入醋和生抽,看到莴笋叶塌架了加入盐,快速翻炒均匀就离火
4.看看锅里,大火翻炒莴笋叶不会出很多的汁,如果火小就会出很多的汤汁。
14小时前
回答问题
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