少爺独秀 4星
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1、红芸豆烧猪手。材料:猪手2个,红芸豆 120克,冰糖,老姜,干辣椒(自选),酱油1小碗,黄酒1瓶500毫升。做法:将红芸豆洗净,先用净水泡上,注意,泡豆子的水不要倒掉;冰糖备好,老姜洗净,轻拍后横切一下即可,干辣椒洗净,也可添加其他喜欢的调味料,注意用量即可;将切成小块的猪手放入沸水中氽煮10分钟,捞出后立即放入盆中过冷水,去除表面的杂质和油质,沥水放入砂锅中;倒入黄酒,将冰糖、红芸豆和泡豆子的水一同放入砂锅中,再加入酱油,烧开后盖上锅盖,小火焖烧至少2个小时;待猪手酥烂,豆子膨胀至熟且均匀入味,开盖收汤汁,即可食用了。
2、冰糖红芸豆薏米粥。主料:50g薏米仁、50g红芸豆。配料:50g冰糖。做法:把薏米仁用清水完全泡发。红芸豆也要完全泡发。薏米仁、红芸豆放入高压锅内。放入冰糖。加入足量的水。高压锅加盖,放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即
2小时前
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白芸豆是个好东西,因为白芸豆有食补的功效。适当的吃白芸豆对于调理肠胃、利尿、排毒是有功效的。但是在吃白芸豆的时候要找到正确的吃法,这样食补的功效会更为突出。那么到底白芸豆怎么吃比较好?
白芸豆怎么吃比较好
白芸豆的吃法有很多种,常见的是用来炖汤。你可以将洗干净的白芸豆跟猪蹄一起炖煮。在炖汤的时候可以炖上两三个小时以上,这样猪蹄可以炖煮的非常软烂,白芸豆的营养价值也完全出来了。一锅热腾腾又滋补的白芸豆全家人都可以吃。
另外,白芸豆还可以制作成小食。比如说你可以将白芸豆完全煮熟煮透,晾凉了之后跟蜂蜜一起搅拌,然后可以直接吃。甜甜的又软烂的白芸豆吃起来味道非常好,不管是老人还是孩子也都可以吃。
以上就是关于白芸豆怎么吃的介绍。不过在吃白芸豆的时候也有一点是需要给大家说明的,那就是在吃白芸豆的时候务必要彻底的煮熟,没有完全煮熟的白芸豆是没有任何营养价值的,甚至可能在吃了之后还会引起不适感。其次,白芸豆虽然是好东西,但是也不建议每天吃,隔一段时间吃一次是比较好的。
18小时前
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