电饭锅做猪皮冻的方法

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猪皮冻中加入食盐，蚝油，准备好料酒，十三香，花椒，青辣椒，葱花，姜丝，把电饭锅打开，烧油，把食材放锅中炒熟，出锅加香油，味精和芫荽。

19小时前

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用水焯煮一下肉皮，捞出来用刀刮下脂肪，在放电饭锅的温水里饭十三香，八角，香叶，桂皮，干辣椒，葱姜段电饭锅炖一小，出锅倒一大容器里，第二天就能吃了。

17小时前

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首先要将猪皮上面的毛除去，然后放入清水中清洗干净。

锅中烧水，加入适量的料酒在把猪皮放入其中焯烫一下，这样能够除去猪皮上的腥味。

把猪皮切成细丝放入电饭锅中，再加入各种香料和清水，盖上盖子炖煮九十分钟左右取出，晾凉之后放入冰箱冷藏就可以啦。

14小时前

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1、猪皮400克切成小段，中火煮5分钟;

　　2、刮出多余脂肪，切成丝;

　　3、电饭煲中加入水500毫升，加八角、桂皮、丁香、香叶调料包，按下煮饭档，炖煮1小时;

　　4、煮熟倒入模具中，静置至室温;

　　5、放入冰箱冷藏2小时，取出切块。

11小时前

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把肉皮切成条加水煮至开锅关小火撇去浮沫，加葱、姜、八角、花椒、料酒、白糖、盐、调味，继续加水煮熟。然后倒入盆内找温度低的地方放凉就可以了。

6小时前

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