天狂斩 4星
共回答了481个问题采纳率:98.4% 评论
1、准备大白菜 、 五花肉 、 粉条 、 小葱 、 冰糖 、 老抽 、 盐。
2、粉条用清水泡软,小葱切花,大白菜洗净横切成条,五花肉洗净切小片。
3、小火热锅,把五花肉放进去出油脂,加入冰糖和老抽,翻炒至冰糖融化,五花肉上色均匀。
4、加入白菜梆,中火翻炒2分钟左右之后,倒入白菜叶炒约1分钟,加温水没过食材,盖上盖子,水开后焖煮约8分钟。
5、加入泡好的粉条拌匀,加盖继续焖煮约6分钟,至粉条软烂,调入盐和葱花,即可出锅。
5小时前
酌尽情长 3星
共回答了377个问题 评论
1⃣️准备好食材,粉条用热水提前泡软,白菜切块、五花肉切片。
2⃣️粉丝开水下锅煮5分钟捞出,倒入一勺老抽拌匀。五花肉下锅煎出油,变色后倒入半勺老抽炒上色,炒香葱姜干辣椒,倒入白菜炒至断生,倒入粉条➕一勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕少许盐和白糖,倒入一碗清水,煮开后5分钟左右放葱段收汁即可关火出锅。
3小时前
谁都不好使 4星
共回答了406个问题 评论
粉丝用温水泡发好,锅里放油,加入葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒香!加入水,盐味精鸡精,放入粉丝,大白菜!煮熟就可以了
1小时前
回答问题
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