水果玉米没煮熟可以吃吗

想象与天真 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.玉米不熟也能吃。

2.玉米粒即使没熟也能吃。只是口感和硬度不是一般人能接受的,建议煮着吃。玉米含有VC和胡萝卜素。VC会因为热量高而消散,但胡萝卜素会因为煮熟而被人体吸收。

3.玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖73.2%,钙0.022%,磷21%,铁0.0016%,还有胡萝卜素、维生素B1和B2、烟酸、谷甾醇、卵磷脂、维生素E和赖氨酸

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