艾凤柳 1星
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步骤/方式1
主料:茴香苗200克、土鸡蛋3个
辅料:植物油、盐
步骤/方式2
把茴香洗净沥干水分切末,最好用比较嫩的茴香,可以把茴香杆一起切末吃
步骤/方式3
土鸡蛋打散搅拌均匀
步骤/方式4
把茴香末加鸡蛋液搅拌均匀
步骤/方式5
加盐再次搅拌均匀
步骤/方式6
热锅凉油,油热7成下茴香鸡蛋液
步骤/方式7
稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散
步骤/方式8
出锅装盘
13小时前
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