赞 贫瘠捱魑 3星
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第一，选择长势较好的婆婆丁，用工具连根挖出，全草收集。如果是用于食用，需要选择比较鲜嫩的婆婆丁，吃的时候再去掉根部。如果是药用，为了药性更好的保存，一般选择未开花的婆婆丁。
婆婆丁花怎么晒干
第二，简单整理挖好的婆婆丁，去除根部的杂草和泥土，不用清洗，摊在通风处晾晒，晾晒过程中，要不时翻动，保证晾晒的均匀。如果是药用，晒到半干状态也可以。
第三，将晒好的婆婆丁放入塑料袋或密封袋中，扎紧袋口，做好防潮工作，食用时拿出即可。
此外，如果家中有烤箱，还可使用烤箱烘干。将准备好的婆婆丁，切成5厘米的小段，置于烤箱中，在200-300℃温度中烘干10-20分钟，烘干降温后放入塑料袋或密封袋中存放即可。
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