原谅不美好 4星
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1.将NewRow牛小排彻底解冻(放入常温水中);
2.剪开包装袋,用厨房用纸吸干表面水分;
3. 往烧热的锅子里加入橄榄油或牛油(牛扒上的肥油更好);
4.七成熟的话牛扒每面煎60秒就行,另外牛小排中间的筋可以竖起煎香脆;
5.煎好的牛扒取出锅后静止2-3分钟
6.加上少许盐和黑胡椒就可以食用。
12小时前
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