干锅腊牛舌的做法 干锅腊牛舌怎么做好吃 干锅

薄荷葉 3个月前 已收到1个回答 举报

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材料:

腊牛舌200克、土豆1个、茶油1大勺、郫县豆瓣酱1小勺、糖1小勺、芹菜15克、葱姜和大蒜各适量

做法:

1、腊牛舌切片,放入锅中蒸15分钟,土豆洗净,削皮后切成细条,葱姜切末,蒜切片

干锅腊牛舌

2、锅中放1大勺茶油烧热,将土豆条入锅煎炸至熟,然后铲出

3、锅中剩余的油烧热,将郫县豆瓣酱入锅煸炒,炒出红油后,下入葱姜末和蒜片

干锅腊牛舌

4、放入腊牛舌翻炒,翻入煎好的土豆条翻炒

干锅腊牛舌

5、 加入1小勺糖调味,翻炒均匀后撒芹菜段,即可关火

11小时前

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